gratäng

[graˈtɛŋ]

gratängen

gratänger

gratängerna

Substantiv [n]

Översättningar

gratin [ mat ]

Hur uttalas ordet gratäng?

[graˈtɛŋ]

Hur böjs ordet gratäng på svenska?

Obestämd singular: gratäng

Bestämd singular: gratängen

Obestämd plural: gratänger

Bestämd plural: gratängerna

Hur används ordet gratäng

"Krämig och mättande gratäng som lagas snabbt och enkelt i ugn."
"Till huvudrätt blir det gratäng gjord på potatis, champinjoner och broccoli, säger Floriane som är kvällens kock."
"Den torrare potatisen påverkar förstås ett företag som sysslar med att förädla potatis till gratäng och mos."
"Årets potatis är extremt torr vilket kan innebära problem för den som ska laga potatismos eller gratäng."
"Greklands nationalrätt är moussaka, en gratäng med aubergine, potatis och köttfärs men det känns för mig inte så somrigt, utan skulle snarare säga ett mezebord med fiskrätter såsom helstekt småfisk ( av sill, ansjovis eller pikarell eller skarpsill ), inlagd vinägermarinerad bläckfisk, calamares, fetaost, sallad, friterad potatis ( serveras till allt i Grekland )."
"– Jag tycker att vi kan äta mycket av våra fina svenska rotfrukter, en gratäng med grillade rotfrukter blir jättegott, och så kan man ju halvera köttportionen."
"Men om man gör klyftor eller gratäng så går det bra."

Rim på gratäng

Vad betyder gratäng inom mat ?

Fotograf: Wikipedia

(av franskans gratin med liknande uttal) är en maträtt som vanligen tillagas i ugn. Rätten kan understundom kallas låda eller pudding. Det franska verbet gratiner betyder grädda i ganska hög värme http://sv.wikipedia.org/wiki/Grat%C3%A4ng