stekning

stekningen

stekningar

stekningarna

Substantiv [n]

Obestämd singular: stekning

Bestämd singular: stekningen

Obestämd plural: stekningar

Bestämd plural: stekningarna

"Ämnet bildas naturligt i mat vid upphettning, stekning eller rostning."
"Bakterier förstörs vid stekning"
"Vid stekning i hög temperatur hade till exempel en stor del av luteinet brutits ner på bara två minuter."
"Maskarna dör vid kokning och stekning, men överlever djupfrysning."
"Hälften av elever i årskurs 9 tror att det är okej att smaka på rå köttfärs innan stekning och lika många tror att åtta plusgrader är en bra temperatur i kylen."
"Den kombination som gav högst halter av skadliga ämnen var stekning med margarin på gasspis."
"Och dessutom gav stekning på gasspisen också genomgående betydlig mer skadligt stekos än stekning på den elektriska."
"Och dessutom gav stekning på gasspisen också genomgående betydlig mer skadligt stekos än stekning på den elektriska."
"Särskilt vid stekning med margarin på gasspisar bildas ångor som innehåller bland annat cancerframkallande ämnen."
"Ångor från stekning kan innehålla en rad olika skadliga ämnen som polyaromatiska kolväten, mutagena aldehyder, och små stoftpartiklar."

Fotograf: Wikipedia

det att steka