fermentering

Hur används ordet fermentering

• "En förutsättning för att kunna göra den här typen av fermentering är ett kallt klimat."
• "Den här typen av fermentering av fisk, där inte salt är nödvändigt, ser man i den cirkumpolära delen av jorden hos till exempel inuiterna och eskimåerna."
• "Dryck som framställs genom fermentering av te"
• "Metod där matavfall komposteras genom fermentering"
• "En förutsättning för att kunna göra den här typen av fermentering är ett kallt klimat."
• "Det menar i alla fall fermenteringsexperten Brigid Lefevre som håller kurser i fermentering i Järna."
• "Brigid Lefevre är odlare i Järna och håller kurser i fermentering."
• "– Umami kommer fram i lagring och fermentering."
• "Efter förvaringsperioden gjordes sedan fermentering och torkning som vanligt."
• "Möjligheterna som jäsning eller fermentering erbjuder har delvis fallit i glömska men är på väg tillbaka som en naturlig följd av ” gör-det-själv ” - mentaliteten."