mandelmassa

mandelmassan
(-)(-)
Substantiv [n]

Översättningar

Hur används ordet mandelmassa

  • "I början på 1900-talet kom den tradionella semlan vi äter idag med vitt bröd, mandelmassa och grädde."
  • "– Den ska vara en fluffig bulle, med lagom mycket grädde och mandelmassa förstås."
  • "Även om semlor med mandelmassa är den traditionella bullen så finns det idag alternativ som vaniljkräm och marsipan, även om den traditionella bullen ständigt tar slut i köket."
  • "Både efter smak och tradition men den vanligaste i Sverige är mandelmassa."
  • "Sverige var katolskt när vi började äta semlor, men då utan grädde eller mandelmassa."
  • "– Man ska fråga konditorn vilken typ av mandelmassa som används, råder Martin Lundell, vd för branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer som räknar med att varannan svensk köper en semla på tisdagen."
  • "En saftig bulle med mycket kardemumma, rikligt med mandelmassa, där mandlarna ska ha skalen kvar och lättvispad grädde som nästan rinner av bullen."
  • "Men på ordet mandelmassa tycker jag att man hör att det ska vara en massa på mandel."
  • "– Det ska vara en perfekt balans mellan bulle, mandelmassa, grädde och lock, säger Sara Wennström."
  • "Luftigt lätta bullar med bitig mandelmassa och en välvispad grädde. / / Jesper Långström, f.d. kock i Go morron Sverige"

Vad betyder mandelmassa inom mat ?

Fotograf: Wikipedia
massa av mald mandel, florsocker och bindemedel som äggvita eller liknande

Diskussion om ordet mandelmassa

  • - 2008-12-14

    almond paste

  • - 2010-03-24

    vad anonym sa, Almond Paste är det korrekta namnet.

  • - 2011-04-20

    almond paste