"Genen, som forskarna i våras identifierade hos zebrafink, är förklaringen till att en del fåglar kan omvandla gula karotenoider – födopigment – till röda."
"Problemet var att de flesta studier som hade gjorts på karotenoider och inflammation hade gjorts på djur eller friska människor."
"– Det var i så fall de med vegetarisk diet som fick i sig mest gula karotenoider."
"Färgen på frukt och annat grönt återspeglar nämligen förekomsten av nyttiga kemikalier så som karotenoider och flavonoider."
"Det gula pigmentet får fåglarna från karotenoider i frön, löv och frukter."
Substantiv