invertsocker
invertsockret
(-)(-)
Substantiv [t]Översättningar
Vad betyder invertsocker inom kemi ?
Invertsocker bildas genom en hydrolys (spjälkning) av sackaros (rörsocker), och innehåller lika delar glukos (druvsocker) och fruktos (fruktsocker).
http://sv.wikipedia.org/wiki/Invertsocker