gnocchi
Substantiv
Översättningar
Substantiv
Översättningar
-
gnocchi [ mat (europa) ]
Gnocchi (/njɔ´k:i/, på italienska /ˈɲɔkːi/, singular gnocco) är det italienska namnet på ett antal olika tjocka, mjuka nudlar eller klimpar. De kan göras på mannagryn, vetemjöl, potatis, brödbitar eller liknande ingredienser. Mindre former kallas gnocchetti.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Gnocchi