agar-agarpulvret
(-)(-)![](/static/img/new_flags/v2/sv.png)
Översättningar
![Engelska Engelska](/static/img/new_flags/v2/en.png)
Vad betyder agar-agarpulver inom kemi ?
Agar, agar-agar, är ett gelämne (E406) som utvinns ur vissa rödalger, som arterna Gelidium, Gracilaria, Eucheuma och Glocopeltis. Framställningen sker främst i Japan, Kina och Sri Lanka. Genom kokning i vatten upp till 20 timmar extraheras det gelélikande ämnet som filtreras varvid lösningen stelnar vid avkylning.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Agar