gorgonzola

Substantiv [f]

Diskussion om ordet gorgonzola

gorgonzola

gorgonzolan
(-)(-)
Substantiv [n]

Hur används ordet gorgonzola

  • "Andra råvaror som kontrolleras är exempelvis oxfilé, fläskfilé och gorgonzola."
  • "I veckan avslöjades att italienska ysterier blandat in stora mängder gammal, ruttnande ost i nytillverkad mozzarella och gorgonzola."
  • "Elva tusen ton ruttnande gammal ost från olika mejerier har blandats med färskvara och sålts som mozzarella och gorgonzola, de senaste två åren."

Vad betyder gorgonzola inom mat ?

Fotograf: Wikipedia
en italiensk grönmögelost uppkallad efter staden med samma namn. Osten lagras i 3-4 månader. http://sv.wikipedia.org/wiki/Gorgonzola

Diskussion om ordet gorgonzola